Historicamente, o estudo dos fenômenos de transferência foi caracterizados por processos. O estudo de alguns destes processos que incluem a transferência de momento, calor, massa e eletricidade foi restringido, infelizmente, a ramos específicos da engenharia. Entretanto, diferentes fenômenos físicos podem quase sempre ser descritos por modelos matemáticos comuns.

Fenômenos de Transferência:

O processo de transferência é caracterizado pela tendência do equilíbrio, que é uma condição em que não ocorre nenhuma variação. Uma força motriz, o movimento no sentido do equilíbrio e o transporte de alguma quantidade são fatos comuns a todos os processos de transferência. A massa do material através da qual as variações ocorrem afeta a velocidade do transporte, e a geometria afeta a direção do processo.

Considere o que acontece quando uma gota de corante é colocada na água. O processo de transferência de massa se faz com que o corante se difunda através da água, atingindo um estado de equilíbrio facilmente detectado visualmente. Podemos detectar facilmente uma variação semelhante através do olfato quando uma pequena quantidade de perfume se difunde através do quarto. Qualquer pessoa que tenha segurado um atiçador já sentiu os efeitos da transferência de calor. Portanto, os processos de transferência fazem parte da nossa vida diária.